Sandwichsoße Southand Island Style
Als ich den Veganismus kennenlernte, war dies nicht ganz freiwillig. Durch die MS und all den Erkenntnissen, die ich aus den Untersuchungen gewann, war der sinnvollste Schritt die Ernährung in eine komplett vegane umzustellen.
Da Atilla Hildmann in dieser Zeit seine ersten beiden Bücher auf den Markt gebracht hatte und die vegane Ernährung durch ihn zum Trend wurde, war es mir fast ein leichtes den Einstieg zu schaffen.
Seine Bücher waren eine super Inspiration und ich erkannte, dass vegan nicht nur gesund ist (wenn man auf industriell hergestellte Produkte weitestgehend verzichtet), sondern auch ausgesprochen gut schmeckt!
Danke an dieser Stelle, Atilla!
Diese Sandwichsoße hat nun auch nach Jahren jeden Samstag ihren Platz an unserem großen Brunch Tisch und erfreut sich großer Beliebtheit.
Feiert sie gemeinsam mit uns und lasst sie Euch schmecken.
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- Die Cornichons und die Zwiebel fein würfeln und mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Abschmecken, fertig.
Auf Brot, Brötchen oder Sandwich genießen. Belegen mit gegrillten Gemüse, gebratenen Tofu, Salat, Tomate, Avocado, ...was Euer Herz begehrt.
Guten Appetit!
sehr sehr schöner neue Webauftritt. Ich hab die Seite schon vermisst, das warten hat sich aber gelohnt 🙂 lg Caro
Liebe Caro, vielen Dank!! Dein Feedback freut mich sehr! Es liegt noch viel Arbeit auf dem Tisch, damit die alten Rezepte ihren Weg wieder auf den Blog finden:) Ich wünsche Dir noch viel Freude, beim wachsen sehen 😉
LG
Tanja